Back to Question Center
0

ແປ້ງສາລີທັງຫມົດທີ່ມີ Skhug

1 answers:


Whole-Roasted Cauliflower with Skhug
85 comments

ຖ້າທ່ານໄດ້ອ່ານຮາກໃຫມ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບເວລາໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມຄຶດຂອງຂ້າພະເຈົ້າກັບອາຫານກາງເວັນ. ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: tahini, ນາວ, pomegranate, sumac, za’ atar, cardamom, thyme, ແລະ sesame ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ backbone ສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງພື້ນຖານພືດ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າມັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນປະຈໍາແລະອີງໃສ່ພວກເຂົາ. ຫຼາຍໃນການພັດທະນາສູດຂອງຂ້ອຍ - soporte hosting. ແລະຖ້າຂ້ອຍອອກໄປແລະຢູ່ໃນໂລກ, ຂ້ອຍຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານແບບນີ້, ຮູ້ວ່າພວກເຂົາຈະມີທາງເລືອກທີ່ດີກັບອາຫານມັງສວິລັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.


Whole-Roasted Cauliflower with Skhug
85 comments

ເວົ້າເຖິງວ່າ, ເມື່ອຂ້ອຍກັບຄືນບ້ານໃນໂຕໂຕທອນ, ຂ້ອຍມັກໄປຮ້ານອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ Fat Pasha. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດທີ່ສຸດໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງອິດສະຣາເອນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດ, falafel, hummus, fattoush, ດອງ, salatim, shakshuka†|. ທີ່ຢູ່. ນໍາໄປສູ່ຕາຕະລາງທີ່ຄ້າຍຄືກັບວັນພັກຜ່ອນ, ມີດຍັກໃຫຍ່ຢູ່ເທິງສຸດ, ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການແກະສະຫຼັກ, ຂ້າພະເຈົ້າຮັກພິທີຂອງສິ່ງທັງຫມົດ, ແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ມັນໃຫ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ,. ສວຍງາມແລະມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.

At Fat Pasha, ພວກເຂົາຍັງໃຫ້ບໍລິການຜັກບົວທີ່ມີກິ່ນຫອມທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຜັດ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ເອີ້ນວ່າ skhug . Skhug ແມ່ນຍັງຮ້ອນ Yemeni ທີ່ເຮັດຈາກຊໍ່, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ cilantro. ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຄົນຊົ່ວຮ້າຍທີ່ມີຄວາມຮ້ອນອົບອຸ່ນ, ດ້ວຍ cumin, coriander, ຫົວຜັກທຽມແລະ pepper ສີດໍາເຊິ່ງສະຫນອງຄວາມເລິກແລະຄວາມສັບສົນຕື່ມ. ຂ້າພະເຈົ້າfriggin’ຮັກ stuff ນີ້ (* pours skhug ໃນຊີວິດທັງຫມົດ *). ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຮົ່ມແລະ pita, ແຕ່ຍັງມີເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດເມັດ, ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແກງແລະແກງ, ແລະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຜຶ້ງ, ແລະຂົມເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງນຸ່ງແລະນໍ້າສົ້ມ.


Whole-Roasted Cauliflower with Skhug
85 comments

Skhug ມາໃນສອງຊະນິດ, ສີແດງ (skhug adom) ແລະສີຂຽວ (skhug yarok). ທັງສອງແມ່ນ delicious, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກສີຂຽວສໍາລັບສະບັບຂອງຂ້າພະເຈົ້ານັບຕັ້ງແຕ່ມັນມັກກັບຂ້າພະເຈົ້າທົ່ວໄປຫຼາຍ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມເຂົ້າໄປໃນຈິດໃຈງານບຸນແລະຊອກຫາຄວາມແຕກຕ່າງກັນກັບ pommies, ເຊິ່ງແດງດັ່ງນັ້ນຫມັ້ນໃຈ. ໃຊ້ປະເພດຂອງຊໍ່ທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບມືຂອງທ່ານ, ແລະເພີ່ມເຂົາເຈົ້າໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າ (ຫນ້າຢ້ານ) ໃຊ້ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສີຂຽວໄທສໍາລັບຊອດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຢາກໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານອື່ນໆທີ່ມາຜ່ານ (ແລະເພາະວ່າຂ້າພະເຈົ້າຍັງເປັນຜື່ນ). ມັນຍັງມີຫຼາຍເຜັດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຫຼາຍເກີນໄປດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດເອົາຜັກປຸ້ງປຸ໋ຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄປທົ່ວໄປ.

ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະສ້າງຄືນໃຫມ່ທັງຫມົດອາຫານຄາວໂປ້ຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຊຸມສະໄຫມວິ. ຫນ້າທໍາອິດ, ກະລໍ່າແກ້ວໄດ້ຖືກຝັງຢູ່ໃນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງເທດກ່ອນທີ່ຈະຖືກຕົ້ມກັບຄວາມສົມບູນແບບຂອງທອງ (ນີ້ແມ່ນຕົວຂອງມັນເອງ waaaay delish). ແຕ່ການກິນມັນໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປແມ່ນງ່າຍດາຍດ້ວຍນ້ໍາ tahini ງ່າຍດາຍແລະ skhug ໄດ້, ປະຕິບັດຕາມໂດຍທົ່ວໄປເປັນ topping ປະເພດເມັດ toasted ແລະແກ່ນ pomegranate. ສິ່ງນີ້ຈະກາຍເປັນຄວາມງາມທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ພຽງແຕ່ເຕືອນ, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ພິເສດແທ້ໆທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນອາຫານມື້ນີ້ໃນປີນີ້ - ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນຜັກຫລືບໍ່ - ສູດນີ້ຈະປະທັບໃຈກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ທຸກຄົນ.

April 19, 2018