Back to Question Center
0

Fantastic Falafel Waffles

1 answers:


Fantastic Falafel Waffles
73 comments

Falafels. ເຫຼົ່ານີ້ແນ່ນອນນັ່ງຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີຂອງຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບ ຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ makeover ສຸຂະພາບ ແລະຢູ່ລຸ່ມຂອງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ ສົບຜົນສໍາເລັດ . ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ?. ວິທີການໃຫ້ພວກເຂົາຈັບກັນໂດຍບໍ່ມີໄຂ່? - korres lip. ຍອດຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນຫຍັງ?. ເປັນຫຍັງພວກມັນຈຶ່ງມີອາຫານແຊບຢູ່ຮ້ານອາຫານແລະສະນັ້ນຈຶ່ງມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຢູ່ເຮືອນ ?!.

ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍ່ປຸງແຕ່ງ chickpeas ຂອງທ່ານ. ບໍ່ມີ. ບໍ່ແມ່ນແຕ່ສໍາລັບສອງ. ແນ່ນອນຂ້ອຍຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນ ວິທີແບບດັ້ງເດີມທີ່ຈະເຮັດມັນ, ແຕ່ຂ້ອຍສົງໃສວ່າເຫດຜົນບາງຢ່າງ. ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອວ່າຂ້ອຍຈະບໍ່ປ່ຽນເປັນໂຮງງານກ໊າຊມະນຸດ, ມະນຸດ. ທຸກໆທ່ານໄດ້ມີຄວາມໂຊກຮ້າຍໃນການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ດີ, ຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເວົ້າ. ມັນເປັນເລື່ອງບໍ່ສະບາຍ. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບທ່ານ. ແຕ່ວ່າ!. ມະຫັດສະຈັນຂອງການມະຫັດສະຈັນ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ, ແລະໃນທາງເທິງຂອງຫົວໃຈທີ່ມີຄວາມສຸກ, falafels ຂອງຂ້ອຍອອກມາຂັດແຍ້ງ, ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ແຕກແຍກກັນເລີຍ.


Fantastic Falafel Waffles
73 comments

ຜັກທຽມຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນອອກເປັນດິບແລະພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມອາຫານທີ່ມີກົດໃນນ້ໍາ (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ນ້ໍາມັນນາວຫຼືສົ້ມແອບເປີ້ນ), ໃຫ້ພວກເຂົາລ້າງອອກຫຼັງຈາກທີ່ຫຼົ່ນລົງ, ແລະທ່ານຄວນຈະດີ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ flour chickpea ເປັນ binder, ແທນທີ່ຈະເປັນ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ (duh) ແລະນີ້ເຮັດວຽກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ມັນທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດເຫຼົ່ານັ້ນຮ່ວມກັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາ flour chickpea, ລອງໃຊ້ແປ້ງແປ້ງທີ່ບໍ່ແມ່ນ gluten, ເຊິ່ງຂ້ອຍກໍ່ຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ພືດສະຫມຸນໄພສົດຍັງເປັນຕ້ອງສໍາລັບອາຫານ¢ກໍ່€ A "ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກທັງ parsley ໃບພຸ່ມໃບແລະ cilantro â€" ເພື່ອວ່າ "“dough†??. ຈະເບິ່ງແທນທີ່ຈະຂຽວໃນຄັ້ງດຽວ.

trick ທີສອງແມ່ນການຕິດຕໍ່ກັບຄວາມຮ້ອນສູງ. frying ເລິກໃຫ້ພວກເຮົາ falafels crisp ແລະ delicious, ແຕ່ວ່າມັນຍັງໃຫ້ພວກເຮົາເປັນເຈົ້າພາບທັງຫມົດຂອງ un-want-ables, ເຊັ່ນໄຂມັນ oxidized ແລະ radical ຟຣີ. Boo. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ falafels ໃນເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ dough ບໍ່ເຄີຍຈະໄດ້ຮັບ super crisp ເພາະວ່າຄວາມຮ້ອນແມ່ນ ອ້ອມຂ້າງ falafel ແທນທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍກົງກັບມັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, boo. ໃສ່: ທາດເຫຼັກ waffle. ທາດເຫຼັກ waffle ນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງທີ່ສາມາດເຂົ້າສູ່ການພົວພັນໂດຍກົງກັບ dough, ແລະມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. Plus it's fun to say. Falafel Waffle. ແນ່ນອນ, ນີ້ແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າຈະເປັນ.


Fantastic Falafel Waffles
73 comments

Chickpea Party Tricks
ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າ chickpeas ແມ່ນເສັ້ນໃຍທັງຫມົດ, ໃຫ້ 50% ຂອງ RDI ຂອງທ່ານ. ໃນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຈອກ, (whoa!) ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄົນອື່ນ trick ເຖິງ sleeve ຂອງເຂົາເຈົ້າວ່າຂ້າພະເຈົ້າ bet ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮູ້ຈັກ. ສອງສ່ວນສາມຂອງເສັ້ນໄຍໃນ chickpeas ແມ່ນ insoluble, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈະບໍ່ທໍາລາຍໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະຍ້າຍຜ່ານລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງພວກເຮົາທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ຄວາມມ່ວນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ນີ້, ບ່ອນທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນມິດ (ຄິດ probiotics!) ໄປຫາເມືອງໃນເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້ແລະທໍາລາຍມັນລົງເພື່ອສ້າງອາຊິດໄຂມັນໃນໄລຍະສັ້ນ, ລວມທັງອາຊິດອາຊີຕິກ, propionic acid, ແລະ butyric acid. ເຫຼົ່ານີ້ອາຊິດໄຂມັນສັ້ນບົບຕ່ອງໂສ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໂດຍຈຸລັງທີ່ກໍານົດເສັ້ນກໍາແພງຂອງລໍາໄສ້ໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະລັງງານ!. ວິທີການ rad ແມ່ນວ່າ?!. ອາຊິດ Butyric ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ ທີ່ຕ້ອງການ ແຫຼ່ງພະລັງງານສໍາລັບຈຸລັງທີ່ຢູ່ໃຕ້ຈໍ້າສອງເມັດຂອງພວກເຮົາ, ແລະດ້ວຍນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟນີ້ມີທ່າແຮງຫຼາຍສໍາລັບຈຸລັງທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ຫມາຍເຖິງຄວາມສ່ຽງຫຼຸດລົງຂອງບັນຫາລໍາໄສ້ລວມທັງມະເຮັງມົດລູກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມູ່ເພື່ອນ, ເຊື້ອເຊີນ chickpeas ກັບພັກຄ່ໍາຂອງທ່ານຕໍ່ໄປ¢ກໍ່€ A "ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ທ່ານແລະຈຸລັງຈໍ້າສອງເມັດຂອງທ່ານ. ສາມາດຫມໍ້ໄຟຂອງທ່ານເຮັດໄດ້ບໍ?


Fantastic Falafel Waffles
73 comments

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແຕ່ງກິນຫຼາຍໆເທື່ອ (ຂອງ) ຂອງ waffles ເຫຼົ່ານີ້ໃນໄລຍະເວລາຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ທ່ານຮູ້, ສໍາລັບຈຸດປະສົງການຄົ້ນຄວ້າ. ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມຄິດທີ່ສຸດທີ່ສຸດ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງມັກສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແຕ່ງກິນຕໍ່ມາ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຫນາແຫນ້ນ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຂີ້ຜຶ້ງທັນທີແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນລ່ວງຫນ້າ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແຕ່ງງານກັບຄູ່ຜົວເມຍທີ່ມາພ້ອມກັບ Falafel Waffles, ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຄໍາແນະນໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ລອງນ້ໍາຫອມ Harissa Tahini ເຊັ່ນດຽວກັນ¢ກໍ່€ "ມັນເປັນ savory, ຄີມ, ແລະເຜັດເລັກນ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍ Jessie ຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ເຮັດໃນໄລຍະ Faring ດີ - ຂອບໃຈສໍາລັບ spark ໄດ້!. ໃຫ້ບໍລິການ falafels ດ້ວຍສິ່ງອື່ນທີ່ທ່ານມີຢູ່;. ທ່ານສາມາດເອົານ້ໍາເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານໃຫ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄປຫຼືໃຫ້ບໍລິການຢູ່ເທິງຕຽງຂອງເມັດພືດທັງຫມົດສໍາລັບຫມາກພ້າວ. ເຖິງແມ່ນວ່າກິນອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.